天感食堂智能数据系统中国食品报社融媒体 [复制链接]

(本报记者张锐佳)近日，由中国食品工业协会、中国城乡发展国际交流协会、中国副食流通协会、中国保护消费者基金会、中国食品报社等部门联合主办的第六届中国食品企业社会责任年会暨企业家精神论坛在福建厦门举行。

中国食品企业社会责任年会作为食品行业内规格最高的盛会之一。本届社会责任年会以“聚焦食业发展、构建责任共识”为主题，邀请政府领导，行业知名学者，知名企业代表及媒体出席，旨在共同探寻疫情之下和脱贫攻坚决胜之年的食品企业社会责任新风向，并对积极履行社会责任的企业进行表彰。

深圳天感智能有限公司吴庆胜总监受邀参加年会，经过五大部门的严格评测、层层选拔。以及中国食品报社的倾力推荐，最终脱颖而出，最终荣获社会责任传播奖。

(天感智能吴庆胜总监颁奖现场)

(社会责任传播奖)

年初，新型冠状病毒引发的肺炎疫情牵动着无数人民的神经。餐饮企业食品安全问题也面临全新挑战。作为高科技创新公司，深圳天感智能在清华大学周飞博士的带领下，研发出了互联网+明厨亮灶的拳头产品—“平安食堂智能监管系统”。

该系统是基于天感智能AI算法、云计算、大数据等核心技术，通过打造科学、高效的食品安全联网视频管理系统，可实时管理餐饮单位加工区、配菜区、食品区等关键环节，系统内嵌多种智能识别功能例如鼠患检测识别可有效监测后厨的老鼠活动迹象，便于企业及时处理鼠患问题，切断病毒传播源头。人员测温结合智能监管平台，可对厨房后厨人员的体温情况进行识别，一旦发现发热人员立即上传告警信息。有效的为人民群众的食品安全就餐保驾护航!

(系统内嵌的多种智能识别算法)

在“视频+AI”技术的应用下，天感智能打造的平安食堂智能监管系统，有效提升了食品公共安全防控管理能力，守护餐厅，食堂环境卫生安全。为食品安全相关行业做出应有的贡献。后续天感智能将持续致力于“AI技术”在各领域的应用落地，打造更多优质的智能解决方案，创造更多的价值。