心被称为君主之官，是“五脏六腑之大主”，心的功能正常则气血健旺、精神饱满、神清志明。
可是，随着年龄的增长，心脏功能会逐渐衰退，心脏疾病已成为中老年人的高发疾病之一。那么大家日常该如何养护调理呢？
1
心脏疾病最早的阶段
心气虚
中医认为，很多心脏疾病都是从心气虚开始发展的。心主血脉，心气推动血液运行，滋养全身。心气若是不足，血液运行缓慢，就容易形成心气虚，而心气虚继续发展就会导致心血瘀。
心气虚的典型表现：
①心悸；
②气短（活动时加剧）；
③自汗；
④胸闷不适或痛；
⑤神疲体倦，面色淡白；
⑥脉细无力或结代；
⑦舌质淡，舌体胖嫩，苔白。
通常来说，爱吃肉、口味重的人，容易多愁善感的人，思虑较多、经常“运筹帷幄”的人，年迈体弱的人，这4类人都是心气虚的高危人群，尤其需要提高警惕。
2
厨房里的护心菜
赶紧吃起来
在我们的厨房里其实就隐藏着不少护心菜，适当吃一些能帮我们巧护心脉，调养心脏。
芥末墩
做法：白菜取中间部分，入沸水中烫煮5分钟。将煮好的白菜捞出，均匀地抹上芥末，撒上白糖，淋上白醋、藏红花水，用保鲜膜包好放置3~4小时后即可食用。
这是82岁的国家级名老中医、著名中医心血管专家郭维琴郭老所推荐的日常护心药膳。
其中白菜被誉为“冬季第一菜”，可补中、通便、清肺热、除肝火，它含有的维生素C、维生素K、钾、钼等物质对于心血管健康很有益处。芥末性味辛温，走窜力比较强，具有温中散寒、通利五脏、利膈开胃的作用。
再搭配上有软坚化结之效的醋、可帮助活血化瘀的藏红花，很适合怕冷、背怕凉、一吃冷食胃就容易不舒服的人群食用。
冬瓜薏米汤
做法：取30克薏米，提前浸泡一夜，入开水锅中煮至开花。取约两指宽的冬瓜，清洗干净，不用去皮、去籽，直接切成块放入锅中，和薏米一起煮制30分钟左右即可。（此为2~3人份的量）
冬瓜和薏米的组合来自于孙思邈的《千金方》。其中冬瓜全身是“宝”，皮能利水、肉可祛湿、籽能化痰；薏米则有健脾渗湿、清热排脓的作用。将冬瓜和薏米合用，护心同时还可养肺，有心脏疾病，或者肺不好的人都可以常喝。
不过，薏米依据炮制方法可分为生薏米和炒薏米，对于脾胃偏热、易上火的人群来说，此汤中宜用生薏米；而对于脾胃虚寒、大便偏稀的人群来，则更适合用炒薏米。另外，大便常年溏泄、舌质淡的脾虚人群，最好少喝此汤。
鱼香虾球
做法：葱姜蒜切末，泡椒去籽剁碎，虾仁加盐、蛋清、*酒上浆后蘸一些干淀粉备用。锅中放水，水开后转小火，放入虾仁慢慢养熟后捞出。另起油锅，下入泡椒、豆瓣酱、葱姜蒜末、*酒、水、白糖、米醋，料汁炒香后放入虾球，翻炒均匀即可出锅。
中医认为虾有大补虚劳之效，有助于补心气、肺气。而从现代营养学来讲，虾是高蛋白、低脂肪的典型食材，其中富含的不饱和脂肪酸等物质可辅助抑制血栓形成、降低心肌梗死等的发生风险，对心脏健康也较为有利。
而且这道菜还将传统的油炸方式改良为水养，整体更为健康。
稳心粥
做法：取30克银耳提前泡发，然后和10~12克百合、10粒带心莲子、15克桂圆肉（或2克甜叶菊）、3克玄参、~克大米一起放入锅中，加适量水熬煮30分钟左右即可。
这是中国医院心内科的主任医师周玉萍周老推荐的食疗方，既能改善心脏阳气不足，又能缓解气阴两虚，很适合日常要养心护心的人群食用。
3
这套“护心操”
每天记得练一练
除了护心食材之外，还有一套操要推荐给大家。简单两个动作，就能帮助养护心脏，对于提升肺功能也有好处。
动作1
手掌向上尽量上举，收紧腹部，先鼓肚子吸气，再用胸腔吸气，吸满之后慢慢吐气，到最后没气时再呼一下，把气体全部排出去。连续做3~5次。
动作2
手扶着腿向下弯腰，尽量往下够，同时参照动作一的方式呼吸。
要注意的是，这两个动作都需要循序渐进、量力而行，以免受伤。
（我是大医生官微）