今天的这篇文字，我们来聊一聊蒲公英降“三高”这个问题。
对于中老年人来说，“三高”是一个避不开的话题。大家先看看这一组数据：
据年《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，在成年人中，高血压的患病率为27.5%，糖尿病患病率为11.9%，高胆固醇血症患病率为8.2%。
换句话来说，每10个成年人中，就有3个高血压、1个高胆固醇血症及糖尿病患者。
三高问题是怎么怎么形成的？
有专家指出，“三高”大多是吃出来的，而饮食油腻是“三高”的主要元凶。
于是，可能有不少人会认为，只要不吃肉，就不会得“三高”。这个想法当然不对了，远离“三高”，均衡饮食才是重中之重。
生活当中，均衡饮食，限盐限油，多运动，不熬夜，做好健康管理。可以有效预防“三高”的发生。
中医解决三高问题，全靠2个字
还有更好的方法，将这些疾病扼杀在摇篮当中吗？
有，其实预防三高很简单。我们先了解一味药。
春回大地，万物复苏，路旁、公园内各种野菜、花草已破土而出，其中蒲公英是最为常见的一种植物，焯过后蘸酱吃，炒食或做汤都可以。不过蒲公英不仅仅是野菜那么简单，它还是一种营养价值很高、养生功效很强的中草药，有着“草药皇后”的美誉。
蒲公英随处可见，但也是一味常用的中药。性味苦、甘、寒，归肝经和胃经，具有清热解*、消肿散结、利尿通淋。
蒲公英入药可以在复方中使用，比如蒲公英配伍夏枯草能够用于治疗肝经实火、热*内蕴的目赤肿痛、咽喉肿痛。
蒲公英配车前草适用于治疗湿热*疸、热淋涩痛。
同时，蒲公英是药食同源的中药，也就是既可以作为食物也可以作为药物使用，所以本品作为食物使用可以起到清热解*、消肿散结的作用。
蒲公英可以降血糖。菊苣酸和绿原酸是蒲公英中两种重要的生物活性物质。它们存在于蒲公英的各个部位。这些化合物可以促进肌肉中胰岛素的分泌和葡萄糖的吸收。这个作用是提高胰岛素的敏感性，降低血糖。
蒲公英可以降血压。蒲公英有一定的利尿作用，这可能是其降血压的原因。此外，蒲公英富含钾，也会影响血压。但这种效果并不是蒲公英独有的，很多其他植物都有。
蒲公英对癌症控制也有一定作用。一项研究表明，蒲公英叶的提取物可以显著减少癌细胞的生长，但蒲公英花和根的提取物却没有同样的效果。此外，其他研究表明，蒲公英根提取物具有减缓肝脏、结肠和胰腺中癌细胞生长的能力。
《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”
下面就给你说几个详细的搭配:
一、高尿酸——蒲公英+菊苣
菊苣根是指维吾尔族习惯使用的药材，维吾尔族人民一般会在秋季采挖，除去杂质，再晒干备用。
菊苣有调血脂和降尿酸的作用，对高尿酸以及高甘油三酯血症具有很好的调节作用，并且可以明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症以及腹型肥胖。
机制可能是通过降低乙酰辅酶A羧化酶、脂肪酸合成酶以及*嘌呤氧化酶的活性，偶尔发挥综合调节尿酸以及腹部脂肪堆积的作用。
具体做法：把蒲公英根和菊苣根都洗净，切成段，每日泡水喝。
二、高血糖和高血压：蒲公英+玉米须
“一个老头子，头上长胡子，脱下绿袍子，全身金珠子”这个谜语对农村的小伙伴们都不陌生吧，这个头上长胡子的“老头子”就是我们常见的玉米棒子，而头上长的“胡子”，就是玉米须。
盛夏正是吃嫩玉米的时候，过去我们总是把玉米棒子上的玉米须清理掉，感觉吃玉米的时候粘上一根玉米须特别不舒服。在农村收获玉米的时候，也会把玉米须清理干净，以免影响玉米的卖相。总之，在过去玉米须是招人烦的“废物”。
其实玉米须是一种天然良药，在中医中被称作龙须，有很多功效。
可降三高，高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。
其降压机制主要是中枢性的，亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。玉米须含维生素K，对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。
具体做法：把玉米须和蒲公英根洗净后，一起煮一个小时，每日1剂。
三、高血脂：蒲公英+苏子油
苏子油，是以紫苏籽为原料提取的食用油。紫苏在食用、药用方面具有悠久的历史。
《神农本草经》将其列为上品。
具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压，保护视力，提高智力的作用，并对过敏反应及炎症有抑制作用。
紫苏籽油被认为是富含α-亚麻酸的最好的食用油，α-亚麻酸(a-LNA)含量高达60%~70%。α-亚麻酸属ω-3系列不饱和脂肪酸，是人体必需的不饱和脂肪酸之一，人体自身不能合成，只能从外界摄取。
具体做法：把蒲公英洗净，加入苏子油，加入酸奶，拌匀即可食用。
蒲公英，虽然用处非常广，但是由于其性味寒凉，也有有一定的副作用，比如胃寒、手脚发凉、大便溏泄等患者都应该禁忌，否则容易导致腹泻、胃痛等。
在此提醒各位读者，务必在专业中医师的指导下应用。
好了，今天我就说这些了。
得了三高，睡醒头昏，不解乏，血压高，罗主任：赶紧去做这个检查