11月3日，记者了解到，为贯彻落实中央指示精神和国务院工作部署，加强*府监管执法、强化企业主体责任，搭建*府、行业、社会、公众、媒体五位一体的食品安全共建共治共享体系，中国食品安全年会组委会定于年12月4-6日在四川省眉山市举行第十八届中国食品安全大会（年会）。
据了解，中国食品安全大会（年会）由中国食品安全报社于年倡议发起，至今已连续成功举办十七届，是举办时间跨度最长、会议规模最大的行业盛会。
中国食品安全大会（年会）立足全国，面向行业，致力于促进和深化国家与地方、行业界与学术界、生产经营者与消费者以及其他方面食品安全交流、协调与合作。
中国食品安全大会（年会）已成为国务院食品安全监管部门发布*策性信息的权威窗口，成为深化机构改革、促进产业进步、推动食品科技提升、交流经验和展示品牌行风的社会平台，成为普及食品安全法律法规、开展科普教育、宣传健康知识的优质土壤，成为弘扬主旋律、汇集正能量、发挥正效应的阳光阵地。
保障食品安全是世界各国面临的共同课题，中国高度重视食品安全，一直用四个最严守护民众舌尖上的安全。中国一直致力于完善法规制度，构建食品安全法治体系；致力于整治突出问题，及时回应民众关切；致力于构建社会共治格局，筑牢维护食品安全的坚固防线。
第十八届中国食品安全大会（年会）将以实施食品安全战略推进健康中国建设为主题，议题包括地方食品安全监管、校园食品安全与营养健康暨食育工作、互联网+食品安全监管、后疫情时代食品安全产业链竞争力等。届时，食品安全主管部门相关领导、专家学者、食品企业负责人、媒体记者等相聚四川眉山，共谱食品安全新篇章。（记者胡毅）