社会调查：七成受访者近期注重提升免疫力
三大措施提升免疫力
营养饮食、科学锻炼、规律作息
保健时报记者楚超
经历新冠肺炎疫情，人们更加深刻地认识到了提高免疫力的重要性。近期，中国青年报社社会调查中心联合问卷网进行的一项调查显示，70.8%的受访者最近很注重提升免疫力，在具体措施中排前三位的是：多吃果蔬、注重营养均衡，保持运动、锻炼身体，以及规律作息、不熬夜。
提升免疫力，常吃8类食物
除了人们常说的均衡饮食外，医院营养科专家李惠明教授表示，8类食物有助提高免疫水平。
01
优质蛋白质
蛋白质是制造免疫细胞的原料，优质蛋白质的来源包括牛肉、猪肉、鸡肉、鱼和鸡蛋等。
02
酸奶
与普通牛奶相比，酸奶中的蛋白质更易吸收，发酵后产生的乳酸有助抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高多种矿物质的吸收率。
03
含锌食物
锌是人体必要的微量元素，具有强化免疫系统的功能，带壳海鲜、五谷杂粮、牛羊肉的某些部位富含锌。
04
新鲜水果和蔬菜
新鲜果蔬中的维生素C、胡萝卜素，可增加肺的通气量。
05
洋葱
洋葱中含有的二苯基硫化亚磺酸盐化合物，具有较强的抗炎活性。洋葱还含有蒜素，具有抗菌灭菌能力，有助抑制各种细菌病毒的入侵，对呼吸和消化系统有保护作用。
06
大蒜
大蒜除含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质、磷质、胡萝卜素以及维生素C外，还含有蒜素等重要物质。大蒜对巨细胞病毒有抑制作用，可促进T淋巴细胞转化，增加白细胞及巨噬细胞的活性。
07
银耳
银耳中含有17种人体所必需的氨基酸以及酸性异多糖、有机磷等多种化合物。其中的酸性异多糖能增强人体免疫机能，对支气管炎、肺部感染有防治作用。
08
坚果
花生、核桃、栗子等均富含硒。硒具有促进代谢、加强免疫、提高抵抗力的功能。如果体内缺硒，可导致人体免疫功能下降。
北京大学公共卫生学院教授马冠生表示，适量摄取富含优质蛋白质的食物，富含维生素A、维生素E、维生素C的食物以及富含铁、锌、硒的食物，有助于提升免疫力。而上述8类食物均包括在内。
突然增大运动量，反倒削弱免疫力
科学规律的运动可提高机体免疫力，缓解焦虑不安等负性情绪，降低疾病发生率。医院康复医学科沈亚南和刘遂心两位专家指出，疫情期间居家运动，每天可以抽出30~60分钟在各个房间内快走，或做原地快速踏步、广播体操等运动，要做到微微出汗；每周要做俯卧撑或普拉提等保持肌肉力量。
另外，网上所谓疫情期间“通过一次增加大运动量来排毒”的说法是不对的。在进行一次急性运动之后，特别是长时间、高强度运动会使人体的免疫力暂时下降，需要数小时才能恢复。所以，没有运动习惯的人群切忌从大强度运动开始，要循序渐进，避免因为过度疲劳而导致免疫力下降。
固定时间保证睡眠，维持免疫力
“充足睡眠是提高免疫力的最好武器。”医院神志病科主任医师许良表示，面对此次新冠肺炎疫情，人们在家办公或长时间刷新闻、