说到酒，可能大家都会想到白的啤的黄的红的。
在我们的印象里酒不过是应酬陪客之品，也或者是借以抒发情绪的。但是在上古时期，中草药还没有被发现之前，酒就是一味上品良药。
酒是最古老的中药，酒是百药之长，没有中药的远古时代，我们的祖先就用酒来治病。
《黄帝内经》中写道“自古圣人之作汤液醪醴，以为备耳。”
汤药醪醴，也就是我们现代用粮食酿出的酒，还有各种水果发酵的酵素。整句话的意思就是把酒酿出来之后作为备用。
因为在那个物质短缺的时代，酒就属于珍稀之品，一般不轻易用，试过其他法子没用的时候，就来一碗汤液醪醴，用来治病。
后来随着中药被发现，酒依然是很重要的药，被称之为“百药之长”。具体有什么用，我们一起来看看。
气滞血瘀
主要是因为酒有能够快速疏通体内气血的本领，能够把全身的气血打通，让体内的气血沸腾，所以在很多方剂中都能见到酒的身影，就是借酒的行气活血作用，把其他药物的药性扩散到更远更深的地方去。
从养生的方面来说，用的就是酒行气活血的作用。所以对于气滞血瘀的人，可以每天喝点酒来养生，还能够预防心脑血管病，能够降血压、降血脂。
生活中遇到的疾病千千万，但是归纳起来就是两种，一种是因为不通引起的，一种是因为不足引起的。
而现代人生病，至少有80%是因为气血不通导致的。比如说子宫肌瘤、乳腺增生、痛经等一系列病症。
我们健康的前提就是让身体里的气血流动起来，对于气血不通的人，我们借助酒的作用，把体内瘀滞的气血调动起来，让气血流到需要它的地方。
这个时候有人就会问了，喝酒不是也会引起很多疾病吗？比如说心脑血管的人群，比如说高血压患者都不能喝酒，这又如何解释呢？
酒是双向调节的，喝酒可以升高血压，也可以降血压。
就拿高血压来说，高血压主要有两种，一种是不足型高血压，因为肝肾阴虚导致的高血压，这种类型的高血压就要注意不能多饮酒；还有一种是血管堵塞型，血管里的痰湿淤血太多了引起的，这种类型的高血压，正确的去饮酒反而可以把血压降下来。
所以对于血管里有痰湿和瘀血，表现出三高的人，每天喝一点酒，是不错的方法。
寒湿体质
随着冰箱空调的普及，寒湿体质的人也越来越多，尤其是女性。
女性本来就属阴，阳气不足，再加上穿过于暴露的服装，露膝盖露小肚子露腰等，还喜欢过食肥甘厚味，比如甜品、牛奶、水果等，使得十个女人有九个女人都是寒湿。
酒是辛味，辛味可以解表，打开体表的毛孔；酒又性热，能够驱寒。
一方面一杯酒下肚，你的毛孔打开了，微微出汗了，这就是在祛湿；另一方面来说，寒冷的冬天一杯酒下肚，全身都觉得暖洋洋的。
因此，对于寒湿体质的人来说，每天喝点养生酒也是不错的。
风湿痹痛
我们常见到很多养生药酒，尤其是有风湿病的人家里会常见药酒，就是把治疗风湿的药材泡在酒里，借酒的通达之性把祛风湿的药性发挥到最大。
因为酒善于走窜，任何死角它都进得去，比如筋骨缝隙、大小关节。进去后把隐藏在里面的寒湿搜刮出来，然后驱除出去。
因此，有风湿病的人群也可以借助养生药酒来养生去病。
坐月子
说在月子期间不能喝酒，其实在产后一周后是可以饮酒的，对于去除恶露、促进子宫收缩，祛风活血、催奶增乳效果明显。
但是要注意的是并不是白酒、啤酒一类的，这里的酒是黄酒。
说到这大家想必也能想到我所说的酒是什么酒了，最养生的酒不是白酒，也不是葡萄酒，更不是啤酒，而是黄酒。
啤酒太寒，不适合养生；白酒太烈，不符合中庸之道；葡萄酒药性倒是可以，但是它不是粮食酿的，水果容易产湿。
只有黄酒既是粮食酿的酒，又符合中医阴阳平衡之道，堪称养生佳品。自古以来称为酒的，大多都是粮食酿的黄酒，还有低度米酒也很不错。
有朋友问，怎么喝呢？
不能喝酒的朋友，可以兑温水喝，还可以用酿酒炒鸡吃，炖鸡蛋吃，炖鱼汤喝等；不胜酒力的朋友，可以在睡前喝；酒力可以的朋友，可以在午餐时喝。
最后，想跟大家说：
酒虽好，不可贪杯，小酌怡情，豪饮伤身。
酒虽好，但它毕竟是酒不是药；想要达到调理的效果，请你坚持，不要喝两三天就说它怎么没效果。
还有就是注意品质，因为现在市面上的品牌种类太多，以免买到假劣产品；不然不仅没起到养生功效，反而对身体不好。
最后，冬天喝黄酒，建议大家用温酒壶温着喝，效果会更好一些哦