好吃的我们常说“山珍海味”山珍多是菇菌，古人采食菌菇的历史很久远，并流传至今。不同种类的可食用菌菇，已成为寻常百姓餐桌上，或高档饭店筵席中的“常驻”佳肴。
本期封面报道将从中医养生角度带您走进多彩菌菇的“养生世界”，为您介绍多种菌菇营养价值，帮助您了解它们的入药功效。
多彩菌菇的“养生世界”张旭;陶宪凝;
封面报道_多彩菌菇的“养生世界”
家常食用菌，烹调有道更健康陶宪凝;蔡骏;
吃野生菌，莫要只图“鲜”李思涵;曹艳萍;
菌类中的“芝芝家族”薛玉珠;
苓——生于湿地反祛湿孙学达;张苍;
（以上资讯摘编自《中医健康养生》年第12期）
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