每次去广州中医院心内科吴伟教授的办公室，羊城晚报记者都会看到他桌上放着好大一瓶枸杞菊花茶。虽然不是保温杯，但他的确是中年人。
广东省名中医、心血管内科教授吴伟 图／本人提供
这位中年医生说话向来是“不温不火，不急不忙”的。他说：“在湿热的岭南地区，熬夜族经常喝点菊花枸杞茶很是好，既清火润燥，又对现代人的高血脂、高血压等慢性疾病，以及亚健康状态有一定的调理作用。”
吴伟很注重日常喝的水，除了菊花枸杞水外，还会泡龙井茶、西洋参、罗汉果、柠檬蜂蜜水……为此，他还专门在自己家的阳台上种植不同品种的柠檬树，有西柠檬、本地柠檬等，有人跟他聊起柠檬，他一定会告诉你两种果的不同，“本地柠檬的果是圆形的，西柠檬是尖的”。每到收获的季节，他的办公桌上少不了一大瓶的柠檬水。他说，种植物，还可以怡养性情。
“多喝柠檬水，还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。”吴伟说，“泡柠檬水，不能用太烫的水来冲泡，一般为50℃-60℃左右，不然维生素C都被破坏了。”当然，有消化性溃疡及胃酸过多者不宜喝柠檬水。
医院的医生，他虽然推崇喝各种养生茶，但是他却很反对广式的“老火汤”：“老火汤虽然好喝，但是嘌呤多、油脂多、有害成分多，而且维生素、蛋白质、微量元素少。摄入嘌呤过多，可引起高尿酸血症，导致痛风。油脂过多不仅会增加心脑血管的发病率，尤其是对高血脂、冠心病、卒中等的患者危害更大。尤其对于老年人、肾功能减退，对尿酸及肾*物质排泄减慢者，要酌减。”
文/羊城晚报记者余燕红通讯员张秋霞
来源
羊城派“精读”频道
编辑
大方
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