相信很多人对核桃的食用方法就是直接将核桃敲开食用,剩下的核桃皮等东西可能就扔了吧,其实核桃身上还有一样东西可以吃,那就是核桃分心木。
核桃分心木,别名核桃衣:两瓣核桃仁之间夹着的一片薄薄的木质隔膜。
核桃分心木的保健功效:一定的助眠作用
专家表示:
核桃分心木有一定的药用价值,平时可以在煲汤的时候加入,也可以用来泡水喝,确实能起到一定的助眠作用。不过引发失眠的机理很复杂,单靠喝分心木水来助眠,并不是特别科学。
核桃分心木粥
配料表
核桃4个
小米1勺
高粱1勺
荞麦1勺
详细步骤
第1步:弄开核桃的时候小心的把分心木掰下来,我凑了好几个
第2步:小米稍多一点,加上高粱和荞麦,去淘洗一下
第3步:淘洗的时候锅上面烧点热水,分心木先放进去煮半个小时
第4步:然后把分心木小心捞出来,加进去洗好的小米高粱荞麦
第5步:核桃也不要空口吃了,留几颗稍微掰开
第6步:煮二十分钟之后加入核桃,继续煮到浓稠即可~
完成图
注意:核桃分心木不要打碎了吃,部分坚硬的分心木可能会对食道产生机械性损伤。泡水或者煲汤食用时也要将其过滤掉。
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