1.枸杞:补肾益精、养肝明目
每天将30克枸杞子临睡前洗干净,慢慢嚼食。或用枸杞子15克,开水冲泡,加盖焖5分钟,饮用。
2.山药:益气健脾、益肾宣肺
新鲜山药30克左右,清洗干净,但不要褪皮,连同根毛一块蒸煮,配合着吃饭一块食用,每个星期吃三次。
3.蜂蜜:清热补中、解*润燥
饭前一小时或饭后两小时,取30~60克蜂蜜用60℃以下的温开水冲服。
4.红豆:利尿消肿、健脾益胃
红豆先泡水数小时,再与大米一起蒸煮,做成红豆饭吃,软糯香甜。
5.薏米:治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃。
薏米先浸泡三个小时,放入锅中加适量水煮,煮开后转小火熬一个小时左右,煮到薏米开花,汤汁变成淡淡的白色即可。
6.黑豆:补肾强身、益阴活血
不建议用黑豆做主食。最好和谷类一起吃,比如与米、面同蒸同煮,或者打成豆浆,都能帮助吸收。
7.白扁豆:健脾养胃、补虚止泻
白扁豆个大肉厚,至少要煮20分钟,才能把里面有*的扁豆碱破坏。
8.茯苓:健脾补中,宁心安神
把茯苓加入面粉中做成面点吃
9.藕:健脾止泻、开胃健中
一整根藕,选中间比较短粗的部分煮汤,长在两头的尖而长的藕吃起来比较脆,适合炒菜。
10.小米:健脾和中、和胃安眠
熬粥吃就行。小米淘洗干净,放入砂锅,熬煮成粥。
11.姜:发汗解表、温胃止呕、解*
买几斤姜,切片或切丝,然后用醋泡着吃。或者时常喝点姜汤都可以。注意姜不能多吃,一次吃几片就够。
12.绿豆:清热消暑、利水解*
煮绿豆汤喝。注意:一要开水下锅,绿豆汤颜色会保持得更好。二煮的时候要盖上锅盖,三煮沸10分钟关火盛出,清热能力最强。
13.银耳:生津润肺、润肤美颜
把银耳撕成小块,用温水或凉水泡发。煮的时候一次多加水,先大火煮开再变小火慢煮,煮的中途尽量别加水。
14.山楂:开胃消食、活血化瘀
8~10片山楂干倒入~毫升水,开水温度最好在80℃~90℃比较好。别空腹喝,饭后半小时再喝。
15.红枣:补虚益气、养血安神
每天三颗枣,百岁不显老,常被当作中药使用的红枣,除了养颜防老,还有护肝、补气养血、防掉发、强健筋骨等作用
16.白萝卜:消食化积、化痰解热
可以和大米一起煮粥,或者和鸡蛋一起煮成萝卜鸡蛋汤,还可以直接搭配肉炒菜吃。
轻微咳嗽,还可以喝白萝卜汁。买一根白萝卜,取其尾部打汁。
17.莲子:清热泻火
莲子芯冲水泡茶,或者用新鲜的白色莲子煮水,可强心安神。
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