为阐扬中医以食摄生、以食疗疾的饮食摄生观念，展现隆德县中医药膳摄生美食创意改变效果，7月23日，隆德县以“中医摄生·安康隆德”为主旨的首届中医药摄生大赛在红崖老小路民风文明村出色举办。
行动为期2天，分为品评类、体会类、互动类和专题讲座四个部份。
品评类行动请求各参赛队以新鲜的食材和中药材为质料，举办菜品打算。现场，各参赛队经过炒、蒸、煮等烹调方法，辅以精致的刀工、精深的厨艺和精良的摆盘制做出的“补气摄生火锅”、“摄生菌菇汤”、“乳鸽人参汤”、“八珍药膳生态鸡”等一路道色、香、味、意、形俱全的药膳菜品，让行家、评委和现场观众回忆无限。
行动现场“病院的大夫不只给咱们讲了末年人安康学识，还给咱们用中药泡了足，希奇舒适。”洪崖社区住民刘建平一脸适意地说。在体会类行动中，药茶、药酒、艾草足浴包、保健香囊等百般中医药产物吸引现场观众纷纭容身体会。病院、病院的大夫们现场开展火龙罐、三停当等中医理疗项目，让现场观众领悟到了中医特征疗法的魅力。
互动类行动中，掌管人缭绕中医药学识，与现场观众互动答题；中药材学识竞争和专题讲座让广阔民众对隆德中药材和中医药摄生学识有了更深懂得和懂得，不只提高民众中医药安康文明素质，也促进社会对中医药的认知和认可，推进中医药摄生文明的进展。
据懂得，六盘山被誉为“高原绿岛”和“自然药库”，境内散布有西北、华北和青藏高原三个区系的要紧药用植物90科种，药用动植物质源充盈，是宁夏以至西北地域道地中药材的要紧产地。隆德县地处六盘山中枢区，是国度科技部容许的“中药当代化科技资产基地”之一，是宁夏唯独的“优良中药材基地县”，进展中药材资产具备得天独厚的上风。
固原市信息传媒中央记者郑琪罗占虎编纂：王彤责编：安磊稽核：锁金林预览时标签弗成点收录于合集#个